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自制Q弹滑的水果软糖(自制的水果软糖可以放多久)

xnh888 2025-03-20 20:36:17 技术教程 36 ℃ 0 评论

月月今天被她爸爸揍了。为啥?还不是因为爷爷奶奶给了零花钱以后,乱在路边摊买那种三无小零食来吃。月月哭的那叫一个死心裂肺。爷爷奶奶就在一边劝啊,说月月也挺可怜的,家里都是些瓜子花生什么的,她都不爱吃,没办法才去外面买的。虽然逻辑上有点问题,不过确实需要解决一下,不然月月以后肯定还是要动心思去买的。我就亲自下厨给她做一回又健康又好吃的零食吧!

You Need:

- 吉利丁粉

- 4杯砂糖

- 两勺奶昔粉

How To:

1. 拿出一个大约9寸的瓷盘,然后用勺子量3/4杯又两茶勺的西瓜汁放进去。

2. 把吉利丁粉轻轻地、均匀地洒在表面,洒满即可。放在一边等待5分钟,让吉利丁粉凝固。

3. 找一个小煮锅,放入3杯砂糖和剩下的西瓜汁。用大火烧开后用中火慢慢熬,过一会儿搅拌一下。25分钟后从火上拿下来,放在一边静置一分钟。

4. 倒入奶昔粉,一直不停的搅拌到没有结块后,倒入之前放在一边撒有吉利丁粉的盘中。放进冰箱,冻6个小时以上。从冰箱里拿出来脱模后,切成小块。最后,剩下的一杯砂糖在外面裹上一层糖粒粒。

水果味道很香甜,别说小孩儿了,大人都很喜欢。月月捧着这个糖罐子眼睛都笑眯成一条缝了。

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标签: 美食 甜品 软糖

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